Wednesday, February 27, 2013

'Kisah Aku Dan Kek'

Assalamualaikum....

New entry datang lagi setelah lama menyepi....nk buat camner..tangan ibu ni malasss je nak taip entry baru...khalisaku pun semakin membesar semakin comel...khalisa dh mula pandai bertatih...insyaAllah tak lama lagi jalan la anak ibu sorang ni..:)

Oooo yer.........berkisar pada topik di atas..malam semalam aku ade try buat 1 kek ni...kire dah banyak pun org wat..Snow Cheese Kek...hehe..aku ni sebenanya dh lama minat baking membaking ni...tp kerana oven masa mule2 xde terpaksa la pendam kejap dalam hati...

Bila sampai waktu y aku kire seswai...zupppp...aku terus g kedai elektrik maka aku pun menyambar 1 oven 19L (sedang-sedang la saiz oven ni) brand Pensonic...aku beli brand besa je...xmampu nk beli y mahal2..hehe..jenama oven x penting..y penting masakan kite tu harus meleTOPPpp..kikiki

Okla...tak mo cite berjela2...meh tgk resepi kat bawah...

Sumber asal resepi..ROSRI KITCHEN
Trimas ye kak...izin share resepi disini...


Bahan-bahan:-

Bahan A
-*4 biji kuning telur
-*2 sdb ovellete

Bahan B
-*90 gm butter cair
-*60 ml susu segar sejuk

Bahan C
-*80 gm tepung superfine
-*40 gm tepung jagung
***ayak

Bahan D
-*4 biji putih telur
-*80 gm gula castor

Cara-cara:-
-Putar sebati bahan A...dan masukkan bahan B...putar lagi.
-Masukkan bahan C dan putar hingga semua sebati...ketepikan.
-Pukul putih telur hingga kembang dan berbuih halus...masukkan gula sedikit demi sedikit hingga habis dan  
  putar hingga bertanduk.
-Ambil separuh adunan putih telur dan kaup balik dengan adunan tepung...masukkan lagi separuh dan kaup 
  balik hingga sebati.
-Alas loyang dengan baking paper dan tuang adunan....bakar pada suhu 160 c selama 45min. 
-Bila dah masak...sisipkan bahagian tepi dan sejukkan atas redai.
 Bahan-bahan Krim:-
 Untuk Layer dan Lepa
-*125 gm cream cheese
-*1/4 tin susu pekat
***Satukan dan pukul hingga gebu.

Untuk Deco ( yang ni aku xikut pun cz khalisa dh nangess mase ni..huhu )

-*125 gm cream cheese
-*1 sdb krimwell
-*1/2 cawan gula icing
***Satukan dan pukul hingga gebu

Hiasan:-
-Kraft Cheddar Cheese - parut dan tabur atas kek ( yang ni je buat )

-Buah Strawberry ( xletak )

Dan setelah diproses bahan-bahan seperti di atas maka terhasillah snow cheese kek buatan ibu khalisa...

Tadaaa.....kalu ade hiasan buah strawberi mesti lagi cunn kan..

Percubaan merasa kek..

Snow Cheese Cake version 2
Zoomingg....

nyum..nyum..wallawei...~~

Nanti Khalisa dah besar sikit....ibu buatkan lagi ye..skg ni khalisa tecik lagi..xboleh makan 
kek...:)

Ok semua..out dulu ya....

Sunday, February 17, 2013

'Aku Marah Sangattt"

Dengan NamaMu Ya Allah...

Allahuakbarr.....tanggal 15 Februari 2013 y lalu...dunia telah dikejutkan dengan satu lagi kes penderaan bayi 4 bulan di Kuantan...si pelaku adalah amah y dtg dr indon...wahaila minah indon...ko gile ke apa buat kat baby tu macamtu...aku marah sangat2 bila tgk video tu...aku rase nk bunuh2 bibik indon tu...aku mmg geramm saat aku menaip entry ni...aku rase semua org marahhh dgn berita tu....

Aku juga x mampu nk upload video kejam tu dlm entry aku kali ni cz aku menangis bile teringat klip video tu....doaku cume satu agar baby tu terselamat dari segala kecelakaan..Ya Allah lindungilah baby kecil itu...harapanku juga agar si pelaku cepat dihukum dengan hukuman y sgt wajar.

Aku cume boleh kongsikan link je....SINI...tujuan hanya satu..jadikan pengajaran dan agar kite lebih berhati2 dengan pengasuh xkire dari mana pun asal usul pengasuh tu...

Buat para pengasuh n nursery diluar sana,.kami para ibu y bekerja amat mengharapkan kalian semua bekerjalah dengan penuh keikhlasan n kesabaran.....jgn jadikan lagi bayi dan anak-anak kecil yang tidak berdosa menjadi mangsa kemarahan kalian...kalu korang x leh nk sabar jgn mengasuh budak..jgn pk nk duit je dpt tiap bulan...setiap perlakuan kalian akan dipertanggungjawabkan di hadapanNYA kelak..

Terbayang bayang lagi aku wajah baby comel y didera tu...kesian n sedihh sgt2...macamnala keadaan baby tu sekarang ni...hopefully sume ok dibawah lindungan yang Maha Esa...



## Dibawah sekadar gambar hiasan..

Sayangilah ia kerna itu adalah Amanah dan Anugerah Dari Allah y tidak ternilai buat kite..


'Cerita Februari'

Assalamualaikum wbt...

Bulan Februari dh hampir separuh...sekejap sgt mase berlalu...blog aku pun lama dh x update...kekadang malasss dtg tu y malass nk update...huhu

Anak ibu...Alyaa Khalisa semakin membesar dgn jayanya..hehe..mmuahhh really luv u my lil princess...ibu, abi sayang ketat-ketat kt khalisa tau...doa ibu agar khalisa sentiasa berada dibawah lindungan yang Maha Berkuasa...Mohon dijauhkan dari perkara y tidak baik...

Khalisa 9 month

Budak tecik ni baru bgn tido

Moga Khalisa jadi anak y solehah..doa ibu sentiasa buatmu sayangku...:)